干酪乳杆菌SY13及其合生元对小鼠肠道中Akkermansia muciniphila丰度的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 提盼盼

作者： 提盼盼;汪建明;逄晓阳;吕加平

作者机构：

关键词： Akkermansia muciniphila;干酪乳杆菌SY13;合生元;实时荧光定量PCR

期刊名称： 食品工业科技

ISSN： 1002-0306

年卷期： 2018 年 10 期

页码： 308-314

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： Akkermansia muciniphila在肠道内的丰度与宿主肥胖症、Ⅱ型糖尿病等一系列代谢性疾病呈显著负相关,为了观测干酪乳杆菌SY13(Lactobacillus casei SY13)及SY13与低聚果糖、SY13与乳果糖对小鼠肠道Akkermansia muciniphila的影响。本研究以8周龄的青年鼠及9个月大的老年鼠为研究对象,随机分为5组:AP组(8周龄鼠,灌胃1 d,1次/d)、AO组(9个月龄鼠,灌胃1 d,1次/d)、BP组(8周龄鼠,灌胃28 d,1次/d)、BO组(9个月龄鼠,灌胃28 d,1次/d),每组48只,每个实验组又分为对照组(无菌PBS,0.3 m L)、干酪乳杆菌SY13组(SY13:10~9 cfu,0.3 m L)、SY13低聚果糖组(SY13:10~9 cfu;低聚果糖:15 mg,0.3 m L)和SY13乳果糖组(SY13:109cfu;乳果糖:15 mg,0.3 m L),每组12只。实时荧光定量PCR测定小鼠空肠、回肠、盲肠、结肠中Akkermansia muciniphila的丰度,根据CT值间接反应Akkermansia muciniphila的丰度。结果显示,SY13乳果糖组的CT值显著低于其他组(p<0.05),青年鼠的CT值显著低于老年鼠组(p<0.05),长期灌胃与单次灌胃相比,CT值较低(p<0.05)。研究表明,SY13乳果糖组对于提高实验鼠肠道内Akkermansia muciniphila的丰度具有最优的效果,且鼠龄越低,灌胃时间越长,Akkermansia muciniphila的丰度越高,同时,灌胃时间越长,Akkermansia muciniphila的保留时间就越长,这与鼠龄和灌胃项无关。

分类号： TS201.3

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