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黄芩黄酮浸提过程动力学模型适用性分析

文献类型： 中文期刊

作者： 王唯涌 1 ; 韩鲁佳 2 ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院

2.中国农业大学工学院

关键词： 黄芩;黄酮;浸提;动力学模型;适用性;最小二乘法

期刊名称： 农业机械学报

ISSN： 1000-1298

年卷期： 2009 年 40 卷 04 期

页码： 122-126

收录情况： EI ; 北大核心 ; CSCD

摘要： 为考察一级一项和一级两项动力学模型对黄芩黄酮浸提过程的模拟效果,通过不同浸提温度下的黄芩黄酮浸提过程试验,采用最小二乘法回归分别计算两动力学模型的参数。结果表明:两模型对黄芩黄酮浸提过程的拟合效果都较为理想(R2>0.980 0,RSD小于1.00%);但一级两项模型的快速、慢速浸提速率常数等参数随温度变化的趋势未能反映相应的物理意义。因此,一级一项动力学模型更适用于黄芩黄酮浸提过程的模拟。

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