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蘑菇贮藏保鲜技术

文献类型: 中文期刊

作者: 王文治 1 ; 崔源清 2 ;

作者机构: 1.天津市林业果树研究所

2.中原油田皇甫食品厂

期刊名称: 保鲜与加工

ISSN: 1009-6221

年卷期: 2002 年 04 期

页码: 29-30

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