文献类型： 中文期刊

作者： 李凤美 ¹ ; 张志军 ¹ ; 周永斌 ¹ ; 陈晓明 ¹ ; 张扬 ¹ ; 钱磊 ¹ ; 罗莹 ¹ ; 訾惠君 ¹ ; 李淑芳 ¹ ; 王文治 ¹ ;

作者机构： 1.天津市农业科学院农产品保鲜与加工技术研究所;国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津);农业农村部农产品贮藏保鲜重点实验室;天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室

关键词： 袋栽;猴头菇;生产方法

期刊名称： 中国食用菌

ISSN： 1003-8310

年卷期： 2022 年 01 期

页码： 76-79

摘要： 针对目前国内袋栽猴头菇(Hericium erinaceus)常用的生产栽培袋规格和方法进行对比试验,通过对比生产周期、商品菇性状、子实体生物学效率、生产成本和利润,综合比较之后得出采用长袋制作菌棒法栽培猴头菇生产效率和收益更高。