文献类型： 中文期刊
作者： 许洪泉 1 ; 卢永红 1 ; 朱祖明 1 ; 沈洪民 1 ; 夏来发 1 ; 龚绍明 1 ;
作者机构： 1.上海市农业科学院畜牧兽医研究所
关键词： 鸭；能量；蛋白质；氮沉积；氨基酸
期刊名称： 上海农业学报
ISSN： 10003924
年卷期： 1994 年 03 期
页码：
摘要： 试验用两个能量水平的日粮（１１．７１ＭＪ／ｋｇ和１２．５５ＭＪ／ｋｇ）分别饲喂芙蓉瘦肉鸭１２羽，采用全收粪法对肉鸭１８～２１，３２～３５，４６～４９日龄三个阶段各种日粮的代谢能、能量代谢率、干物质消化率、氮沉积和氨基酸表观消化率进行了测定。结果表明：１．日粮代谢能实测值均大于计算值（４．０６％～１０．９３％）；高能日粮（简称ＨＥ）比低能日粮（简称ＬＥ）的代谢能计算值更接近于实测值；２．随肉鸭日龄的增大，后期氮的沉积率显著降低（Ｐ＜０．０１），干物质消化率和能量代谢率有所提高（Ｐ＞０．０５）；３．提高日粮能量浓度后，干物质消化率显著提高（Ｐ＜０．０５），能量代谢率和氮沉积率稍有提高（Ｐ＞０．０５）；４．受测氨基酸中，蛋氨酸的表观消化率最高，提高日粮能量浓度后，赖氨酸表观消化率，前、后期显著提高（Ｐ＜０．０５），中期略有降低（Ｐ＞０．０５），胱氨酸表观消化率前期显著提高（Ｐ＜０．０５），中、后期无显著影响（Ｐ＞０．０５）。
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