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紫肉甘薯新品种“渝紫263”的选育及其应用前景

文献类型： 中文期刊

作者： 曾令江 1 ; 傅玉凡 1 ; 戴起伟 2 ; 谢一芝 2 ; 许森 3 ;

作者机构： 1.西南大学生命科学学院

2.江苏省农业科学院粮食作物研究所

3.江苏省农业科学院

关键词： “渝紫263”;紫肉甘薯;花色苷;选育

期刊名称： 西南师范大学学报(自然科学版)

ISSN： 1000-5471

年卷期： 2013 年 38 卷 10 期

页码： 77-81

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： "渝紫263"是西南大学重庆市甘薯研究中心选育的优质紫肉甘薯新品种.2002-2003年长江流域区域试验2年平均鲜薯产量26 148.8kg/hm2,平均薯干产量7 789kg/hm2,平均烘干率29.6%.其耐贮性良好,萌芽性中等,蔓长平均159.4cm,平均分枝数9.4,大中薯率37.4%(按块数计)、65.7%(按重量计),结薯集中,食味中上."渝紫263"富含花色苷,在食品、保健品等领域应用前景广泛,在部分地区推广使用,取得了较好的经济利益.

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