文献类型： 中文期刊
作者： 费笛波 1 ; 冯观泉 1 ; 袁超 1 ;
作者机构： 1.浙江省农业科学院植物保护与微生物研究所
关键词： 饲用木聚糖酶;测定方法;DNS法
期刊名称： 浙江农业学报
ISSN： 1004-1524
年卷期： 2004 年 24 卷 02 期
页码：
收录情况： CSCD
摘要： 探讨了木聚糖酶活测定中的几个关键因素对酶活测值的影响,并以此为主要依据,建立了应用DNS法测定饲用木聚糖酶活力的方法:在40℃,pH5.0条件下,底物浓度1%,酶促反应时间10min,DNS显色5min,于波长540～550nm处测定吸光度A。
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