文献类型： 中文期刊
作者： 徐革锋 1 ; 陈侠君 2 ; 杜佳 3 ; 牟振波 1 ;
作者机构： 1.中国水产科学研究院黑龙江水产研究所
2.成都农业科技职业学院
3.东北农业大学水产养殖学系
关键词： 鱼类;消化系统;消化酶;酶活性
期刊名称： 水产学杂志
ISSN： 1005-3832
年卷期： 2009 年 22 卷 04 期
页码： 51-57
摘要： 本文综述了鱼类消化系统的结构、功能及消化酶的分布与特性的研究进展,旨在进一步了解鱼类各个消化器官的结构以及分布,其中的主要酶类所产生的功能效应,为今后深入探讨鱼类摄食、消化和吸收的生理机制等研究提供参考。
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