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渔业企业质量认知与行为选择的实证分析-以上海市为例

文献类型: 中文期刊

作者: 王世表 1 ; 刘巧荣 2 ; 王菁华 1 ;

作者机构: 1.宁波工程学院

2.中国水产科学研究院

关键词: 渔业企业;质量安全;认知;行为

期刊名称: 中国渔业经济

ISSN: 1009-590X

年卷期: 2011 年 29 卷 004 期

页码: 64-70

摘要: 在渔业产品质量安全的生产者行为理论分析基础上,采用抽样调查的实证方法,利用上海市渔业企业的问卷调查数据,对渔业企业的质量安全认知水平、控制意愿和控制行为进行了实证研究.结果表明渔业企业的质量安全认知水平不高,质量安全控制意愿不强烈,安全控制行为较少,对此提出了具有针对性和可操作性的政策建议.

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[1]渔业企业质量认知与行为选择的实证分析——以上海市为例. 王世表,刘巧荣,王菁华. 2011

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