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赤霉素处理对‘无核白’葡萄糖酸比的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 梁雎 1 ; 郭红梅 1 ; 郭峰 1 ;

作者机构： 1.新疆农科院吐鲁番农科所

关键词： 赤霉素;‘无核白’葡萄;糖酸比

期刊名称： 北方果树

ISSN： 1001-5698

年卷期： 2013 年 05 期

页码： 8-10

摘要： 为提高‘无核白’葡萄可溶性固形物含量、调整总酸含量、控制产量、调节糖酸比,改善‘无核白’葡萄主要商品品质,根据葡萄果实生长发育过程中因酸作为呼吸基质氧化分解,有机酸含量减少、糖含量增加的原理,于2012年5—8月,在新疆吐鲁番市红柳河园艺场‘无核白’葡萄园内,采用低浓度多梯度赤霉素处理‘无核白’葡萄,在提高总酸的基础上,提高可溶性固形物含量,调整总酸含量,调节糖酸比。其中赤霉素处理浓度依次为70、70、90g/kg,能使‘无核白’葡萄可溶性固形物含量在8月中旬达23%,总酸0.612%,糖酸比为37.58,产量达到28102.95 kg/hm2。能较好地调节糖酸比,显著提高‘无核白’葡萄商品品质。

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