文献类型： 中文期刊

作者： 赵孟良 ¹ ; 刘明池 ² ; 钟启文 ² ; 何洪巨 ² ; 季延海 ² ; 李莉 ³ ;

作者机构： 1.青海大学农林科学院青海省蔬菜遗传与生理重点实验室;西北农林科技大学园艺学院;省部共建三江源生态与高原农牧业国家重点实验室;北京市农林科学院蔬菜研究中心

2.;青海大学农林科学院青海省蔬菜遗传与生理重点实验室;西北农林科技大学园艺学院;省部共建三江源生态与高原农牧业国家重点实验室;北京市农林科学院蔬菜研究中心

3.;青海大学农林科学院青海省蔬菜遗传与生理重点实验室;西北农林科技大学园艺学院;省部共建三江源生态与高原农牧业国家重点实验室;北京市农林科学院蔬菜研究中心;

关键词： 菊芋;种质资源;品质性状;遗传多样性

期刊名称： 西北农林科技大学学报(自然科学版)

ISSN： 1671-9387

年卷期： 2018 年 02 期

页码： 104-112

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 【目的】明确不同来源菊芋种质资源品质性状间的差异,为菊芋专用新品种的选育及菊芋功能产品的研发奠定基础。【方法】以菊芋种质资源圃中来自法国的14份、丹麦的11份和我国的4份菊芋种质资源为材料,测定块茎的干物质及主要品质性状(可溶性糖、果聚糖、蛋白质、粗纤维、黄酮、淀粉含量),并进行了品质性状与颜色及干物质的相关性分析,探讨了不同资源的遗传多样性。【结果】不同来源菊芋资源的品质性状存在丰富的变异,变异系数最大的为黄酮含量。通过多变量的主成分分析可知,前4个主成分(果聚糖、可溶性糖、蛋白质、黄酮)代表了菊芋品质多样性的86.073 1%的信息。由相关性分析可知,干物质与黄酮、果聚糖含量呈极显著正相关,与颜色呈显著正相关;黄酮含量与颜色呈极显著正相关;果聚糖含量与颜色也呈显著正相关;蛋白质含量与粗纤维含量呈显著负相关。聚类分析结果显示,29份菊芋种质资源可划分为3个类群,并且3个类群种质含量最高的均为可溶性糖,其次为果聚糖。结合聚类与主成分分析结果,发现果聚糖、可溶性糖含量是决定菊芋品质性状的两个主要因子。【结论】明确了不同来源29份菊芋种质资源块茎间营养成分的差异,并筛选出了特异的菊芋种质资源。