文献类型： 中文期刊

作者： 杨建明 ¹ ; 贾巧君 ¹ ; 汪军妹 ¹ ; 吴宽然 ² ; 陈和 ³ ; 乔海龙 ³ ; 华为 ¹ ;

作者机构： 1.浙江省农业科学院作物与核技术利用研究所

2.浙江师范大学

3.江苏沿海地区农业科学研究所

关键词： 大麦;白化颖壳;农艺性状;麦芽品质;遗传分析

期刊名称： 核农学报

ISSN： 1000-8551

年卷期： 2013 年 27 卷 11 期

页码： 1624-1629

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 对啤酒大麦苏啤3号的自然突变体品系0601的白化颖壳性状进行了遗传分析,并比较了突变体和野生型在农艺性状(千粒重、饱满度等),生理性状(叶绿素含量、原花色素含量)及麦芽品质性状(糖化力、净出率、库尔巴哈值)等方面的差异。结果表明,白化颖壳性状由1对隐性核基因控制;突变体和野生型在千粒重、籽粒饱满度、叶绿素含量、糖化力、浸出率等方面存在显著差异,而原花青素含量差异不显著。这些结果为分子标记定位白化颖壳性状基因及最终克隆该基因奠定了基础,同时也为遗传学的基础研究提供了很好的材料。