文献类型： 中文期刊
作者： 朱贵 1 ; 王佳 1 ; 朱志琼 2 ; 赵宪强 3 ;
作者机构： 1.黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院
2.龙江县畜牧服务中心
3.龙江元盛食品有限公司
关键词： 和牛改良;饲养管理;技术推广
期刊名称： 现代畜牧科技
ISSN： 2095-9737
年卷期： 2022 年 003 期
页码： 57-59
摘要： 和牛与荷斯坦牛杂交生产高端雪花牛肉，在日本已得到广泛应用，效果较为理想。在国内没有大规模投入生产，处于空白。龙江县和杜蒙县的实践证明，和牛改良和饲养管理技术是成功的，可以大规模推广应用，以解决国内生产高端雪花牛肉品种匮乏的问题。高档肉牛产业化，涉及很多环节，其中规模改良和饲养管理技术推广是重要的两个环节。
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