文献类型： 中文期刊
作者： 谷李桃; 帅良; 罗焘; 况梦玲; 韩冬梅;
关键词： 龙眼;果肉自溶;DlMC4基因;生物信息学;荧光定量PCR
期刊名称： 热带作物学报
ISSN： 1000-2561
年卷期： 2017 年 05 期
页码： 881-888
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 果肉自溶是影响龙眼采后果实贮运、货架寿命和贮藏品质的重要因素。本研究通过同源序列比对及PCR技术在龙眼果肉中克隆获得与龙眼自溶相关基因cDNA序列,命名为DlMC4。同源比对及系统进化树分析结果表明,DlMC4与荔枝LcMC氨基酸序列的相似性最高。定量结果表明:在采后常温贮藏期间,果肉自溶指数随DlMC4基因表达量的上升逐步升高,且DlMC4基因在自溶指数较高的‘东壁’果肉中表达量高于自溶指数较低的‘石硖’果肉。果肉中Caspase-4酶活性的分析结果表明,2个品种的DlMC4基因表达与其酶活性和果肉自溶指数呈显著正相关。据此推测,采后贮藏后期果肉中DlMC4基因的上调表达可能对其果肉自溶起促进作用。
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