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避雨栽培对杧果果实品质和病害的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 许文天 1 ; 白团辉 2 ; 高玉尧 3 ; 王松标 4 ; 武红霞 4 ;

作者机构： 1.中国热带农业科学院南亚热带作物研究所/农业部热带果树生物学重点实验室

2.河南农业大学园艺学院

3.中国热带农业科学院湛江实验站

4.中国热带农业科学院南亚热带作物研究所

关键词： 杧果;避雨栽培;品质;病害;耐贮性

期刊名称： 果树学报

ISSN： 1009-9980

年卷期： 2013 年 30 卷 04 期

页码： 634-638，729

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 【目的】为了探索我国华南多雨产区杧果高效生产新模式,【方法】在果实发育的前期和全生育期不同阶段采用避雨处理对果实品质、病害以及采后耐贮性的影响进行了研究。【结果】2种处理能有效提高坐果率;全生育期避雨果实可溶性糖含量略有提高,可滴定酸含量显著降低,维生素C含量显著提高,内在品质和采后果实耐贮性明显优于前期避雨和对照;2种处理能有效控制果实病情指数、发病率,尤其是全生育期避雨效果更加显著。【结论】全生育期避雨更有利于降低果实病害,并提高果实的品质和耐贮性。

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