文献类型： 中文期刊
作者： 裴荣信 1 ;
作者机构： 1.山西省农科院高寒所
期刊名称： 山西农业
ISSN： 1006-9739
年卷期： 2001 年 03 期
页码： 37
摘要： 1.品种来源 大西洋是美国于1969年选育的。该品种是目前国外主要的马铃薯炸片加工品种。它具有薯块形状好、薯皮光滑、芽眼浅、还原糖含量低的特点,最适宜炸片,也适于煮食或烘食。 2.特征特性 大西洋品种属于晚熟种,生育期115天,株型直立,生长势
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