文献类型: 中文期刊
作者: 张玲 1 ; 王建 1 ; 张军锋 1 ; 雷郑莉 1 ;
作者机构: 1.河南省农业科学院农业质量标准与检测技术研究中心
期刊名称: 农业质量标准
ISSN: 1672-3775
年卷期: 2007 年 06 期
页码: 17-18
摘要: 农产品质量安全是当前国内外普遍关注的热点问题。随着我国农村市场经济的繁荣和科学技术的快速发展,新的生产系统和环境变化使得食物链变得更长,农产品成分更复杂,安全隐患增多。同
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