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广东生猪质量安全追溯主要问题及对策

文献类型: 中文期刊

作者: 黄红星 1 ; 李静红 1 ; 韩威威 1 ;

作者机构: 1.广东省农业科学院农业经济与农村发展研究所

关键词: 生猪;质量安全;信息追溯;对策

期刊名称: 农业网络信息

ISSN: 1672-6251

年卷期: 2016 年 06 期

页码: 13-16

摘要: 广东是生猪养殖大省,也是猪肉消费大省,保障生猪质量安全工作十分重要。本文对近年来广东省实施的生猪质量安全信息追溯工作情况进行了介绍,分析了在标识、软硬件系统、运作机制等方面存在的问题,并从技术、管理、政策和产业提升等方面对解决问题的思路进行探讨。

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