文献类型: 中文期刊
作者: 程景 1 ; 张丹丹 1 ; 李博 1 ; 靳光 1 ; 王栋才 1 ; 徐芳 1 ; 孙锐锋 1 ; 梁圆 1 ; 张元庆 1 ;
作者机构: 1.山西农业大学(山西省农业科学院)动物科学学院
关键词: 小麦秸秆;饲用价值;体外产气法;尼龙袋法;有效降解率
期刊名称: 动物营养学报
ISSN: 1006-267X
年卷期: 2020 年 32 卷 009 期
页码: 4462-4470
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 本试验旨在通过体外产气法和尼龙袋法对北方7个品种小麦秸秆饲用价值进行评定,并建立有效降解率(ED)预测模型.采用体外产气法测定72 h动态产气量(GP)和发酵参数,并计算产气参数;采用尼龙袋法测定干物质降解率(DMD)、中性洗涤纤维降解率(NDFD)、酸性洗涤纤维降解率(ADFD),计算降解参数.结果 表明:1)晋麦90的72 h GP最高,晋麦90的体外干物质消化率(IVDMD)显著高于其他品种(P<0.05);7种小麦秸秆发酵液氨态氮(NH3?N)含量在23.18~28.57 mg/mL,发酵液pH在6.77~6.97.菏麦0746?2发酵液的乙酸、丙酸、丁酸、总挥发性脂肪酸含量显著高于其他品种(P<0.05),鲁研897发酵液的乙酸/丙酸显著低于其他品种(P<0.05).2)尼龙袋试验中,晋麦90的DMD、NDFD、ADFD及快速降解部分、慢速降解部分、ED均最高,显著高于其他品种(P<0.05).3)以IVDMD和GP预测的ED的回归方程为:ED=-18.993+0.306IVDMD+0.660GP(R2=0.884,P=0.013),以DMD预测的ED的回归方程为:ED=4.046+0.552DMD(R2=0.990,P<0.001).综上所述,与其他6个品种相比,晋麦90的饲用价值相对较高,容易发酵、易于消化,但纤维含量高,在饲粮中添加比例不宜过大.基于ED和IVDMD、GP、DMD的强相关性,建立ED的预测模型,可快速、有效地评价小麦秸秆ED,为其营养价值评定提供参考.
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