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枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)在刺参养殖中的益生作用

文献类型: 中文期刊

作者: 董春光 1 ; 杨爱国 2 ; 孙秀俊 2 ; 吴彪 2 ; 刘志鸿 2 ; 周丽青 2 ; 侯丫 1 ;

作者机构: 1.上海海洋大学水产与生命学院

2.农业部海洋渔业可持续发展重点实验室中国水产科学研究院黄海水产研究所青岛

关键词: 刺参;枯草芽孢杆菌;特定生长率;酶活性

期刊名称: 渔业科学进展

ISSN: 2095-9869

年卷期: 2015 年 36 卷 03 期

页码: 109-115

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 运用生化方法分析了不同浓度枯草芽孢杆菌制剂对养殖水质、刺参的生长、消化酶活性、非特异性免疫酶活性的影响。结果显示,与对照组相比,添加枯草芽孢杆菌制剂,能够显著降低养殖水体中的硝酸盐和亚硝酸盐,去除率最高可达42.28%和22.33%,对水体中氨氮含量和化学需氧量影响不显著;实验组刺参特定生长率显著提高,枯草芽孢杆菌添加量为6×10–6时,SGR提高40.74%,添加量为6×10–6时,淀粉酶活性提高30.27%,添加量为5×10–6时,蛋白酶活性提高53.93%,达到显著水平差异,但脂肪酶活性无显著提高;非特异性免疫酶(过氧化物酶、碱性磷酸酶、溶菌酶、超氧化物歧化酶)活性均显著高于对照组,枯草芽孢杆菌添加6×10–6效果最好,分别提高135%、27%、396%、192%。本研究表明,添加适当的枯草芽孢杆菌能够有效改善刺参养殖水体水质,提高机体消化酶和非特异性免疫酶活性,从而促进刺参生长。

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