文献类型： 中文期刊
作者： 濮冶民 1 ; 巩振辉 2 ; 杨玉珍 2 ;
作者机构： 1.江苏省农科院蔬菜所
2.江苏省农科院蔬菜所,西北农业大学园艺系,湖南省农科院园艺所 深圳市农科中心蔬菜所
关键词： 辣椒;品种;营养品质;风味品质
期刊名称： 作物品种资源
ISSN： 1000-6435
年卷期： 1992 年 02 期
页码： 26-27
收录情况： 北大核心
摘要： 对来自28个省、市、自治区的1018份辣椒品种的维生素C、干物质及辣椒素进行了测定,分别对其营养品质和风味品质作出评价。筛选出一批品质优异的辣椒品种。
- 相关文献
[1]南通地区设施专用型辣椒品种比较试验. 刘水东,姜永平. 2011
[2]辣椒新品种‘苏椒1614’. 刁卫平,王述彬,潘宝贵,郭广君,刘金兵,戈伟,高长洲. 2019
[3]辣椒新品种‘春早1号’. 郭广君,潘宝贵,刁卫平,刘金兵,戈伟,高长洲,张起跃,王述彬. 2019
[4]辣椒新品种‘苏椒17号’. 王述彬,刘金兵,潘宝贵,刁卫平,戈伟. 2013
[5]辣椒新品种‘苏椒16号’. 王述彬,刘金兵,潘宝贵,刁卫平,戈伟. 2011
[6]甜椒新品种‘苏椒24号’. 潘宝贵,王述彬,刘金兵,刁卫平,戈伟,郭广君,高长洲,张起跃. 2017
[7]辣椒不同基因型品种长季节栽培产量与高温的关系（英文）. 钱芝龙. 2017
[8]辣椒新品种'苏椒16一号'. 王述彬,刘金兵,潘宝贵,刁卫平,戈伟. 2011
[9]辣椒新品种‘苏椒25号’. 戈伟,王述彬,刘金兵,潘宝贵,刁卫平,郭广君,高长洲,张起跃. 2017
[10]江苏省长灯笼形辣椒品种区域试验结果分析. 潘宝贵,张玉明. 2017
[11]辣椒新品种‘苏椒15号’. 王述彬,刘金兵,潘宝贵,刁卫平,戈伟. 2010
[12]我国辣椒育种现状与方向漫谈. 孙洁波,常绍东,刘艳辉. 2001
[13]脱盐盐渍辣椒发酵工艺优化及风味品质研究. 罗凤莲,夏延斌,王燕,蒋立文,欧阳建勋. 2017
[14]象草不同株系对短日照的敏感性及种间杂交研究. 丁成龙,顾洪如,许能祥,张建丽. 2009
[15]李新品种'黑光彩'. 马瑞娟. 2006
[16]李资源对桃蚜虫田间抗性. 赵密珍,郭洪,杜平,徐国彬. 2002
[17]气调贮藏对金针菜外观色泽和营养品质的影响. 马佳佳,王毓宁,隋思瑶,陆皓茜,吴彤东,李鹏霞. 2017
[18]西洋南瓜选育初报. 秦文斌,黄海溶,涂安君,戴忠良,张振超. 2015
[19]南方冬麦区主要小麦品种品质分析初报. 马兆祉,钱存鸣,葛永福,陈志德,盛培英,王肇慈,袁建. 1989
[20]托鲁巴姆嫁接对番茄生长、产量和品质的影响. 吴绍军,孟佳丽,王夏雯,姜若勇,余翔. 2019
作者其他论文 更多>>
-
辣椒炭疽病苗期抗病性鉴定方法研究
作者：卢鉴植;刘建华;巩振辉
关键词：
-
徐州白蒜地膜覆盖栽培技术
作者：丁犁平;濮冶民;刘际明
关键词：
-
大蒜体细胞诱导再生植株和小鳞茎及其移栽试验
作者：佘建明;陆维忠;吴鹤鸣;周邗扬;丁犁平;濮冶民
关键词：大蒜;体细胞培养;再生植株;小鳞茎
-
二水早大蒜品种特性及栽培技术
作者：濮冶民;丁犁平
关键词：
-
大蒜的微繁殖技术
作者：佘建明;王月芳;丁犁平;濮冶民
关键词：
-
平望小黄瓜
作者：濮冶民
关键词：
-
山药的品种及栽培技术
作者：濮冶民;刘际明
关键词：
