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• 膜分离对福建产不同茶类提取物化学组成和抗氧化活性的影响

  作者：林清霞;王丽丽;宋振硕;蔡淑娴;刘仲华;陈林

  关键词：茶叶;水提物;膜分离;生化成分;抗氧化

• 施肥类型对茶园土壤酸度的影响研究

  作者：吴志丹;江福英;张磊;尤志明

  关键词：施肥类型;土壤酸度;pH变化速率;茶园

• 基于滋味品质的万州区主栽茶树品种绿茶差异分析

  作者：李翔;许彦;冯婷婷;张磊;张艳;付勋;胡琳玲;俞滢;杨如兴;聂青玉

  关键词：绿茶;品种;滋味品质;川中小叶群体种

• 室温贮藏对花果香红茶风味品质的影响

  作者：宋振硕;卫聿铭;李铁汉;项丽慧;张应根;陈林;宁井铭

  关键词：花果香红茶;贮藏;感官品质;代谢组学;生化成分

• 乌龙茶鲜叶游离氨基酸组成轮廓的模式识别研究

  作者：张应根;宋振硕;陈林;陈键;王丽丽;项丽慧

  关键词：乌龙茶;绿茶;鲜叶;氨基酸;模式识别

• 不同施肥模式对茶园土壤酸度和茶叶产量的影响

  作者：江福英;吴志丹;张磊;陈玉真;尤志明

  关键词：茶园;减量施肥;土壤酸度;茶叶产量

• 福建特异茶树种质资源研究进展

  作者：俞滢;梁子钧;张磊;赵翊暄;陈强;杨如兴

  关键词：茶树;种质资源;特异;育种;进展