文献类型： 中文期刊

作者： 刘洪亮 ¹ ; 张琪 ¹ ; 鲍菊 ¹ ; 高一 ¹ ; 张庆 ¹ ; 马铮财 ¹ ; 李兆华 ¹ ; 刘庆雨 ¹ ; 张志彬 ¹ ; 金鑫 ¹ ; 张树敏 ¹ ; 李娜 ¹ ;

作者机构： 1.吉林省农业科学院

关键词： 黑猪;价格;变动因素;发展措施

期刊名称： 畜牧产业

ISSN：

年卷期： 2021 年 008 期

页码： 27-31

摘要： 本文通过调查问卷、现场走访、市场调查和专家座谈的方式进行了大量调研,结合调研数据和监测数据对吉林省2020年生猪价格情况、2020年省内生猪市场变动因素进行分析,发现黑猪价格略高于白猪,价格变动曲线也更稳定。基于生猪产能恢复、猪周期变化和人们消费习惯的变化,饲养特色黑猪更有利于抢占市场和抵御风险。