您好,欢迎访问新疆农业科学院 机构知识库!

新疆库买提杏果实采后品质劣变的调控技术研究初报

文献类型: 中文期刊

作者: 赵晓梅 1 ; 张谦 2 ; 徐麟 3 ; 樊国全 3 ;

作者机构: 1.新疆农科院粮作所

2.新疆农科院科管处

3.新疆农科院轮台国家果树资源圃

关键词: 杏;采后;品质劣变;调控技术

期刊名称: 新疆农业科学

ISSN: 1001-4330

年卷期: 2009 年 46 卷 01 期

页码: 82-86

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 对不同贮藏条件下库买提杏果实的硬度、可溶性固形物含量、腐烂率以及果实的外观和品质进行研究,结果表明:短期贮藏时(1个月),处理6(膜B+保鲜袋+冷藏)处理的果实饱满、有光泽,果实外观、风味好,因而说明处理6能够显著保持果实品质,推迟果实成熟;但长期贮藏时(2个月),处理4(膜A+保鲜袋+冷藏)比处理6果实的外观和品质好,因而认为膜A处理较适宜长期贮藏;贮藏2个月后,处理2(保鲜袋+冷藏)的果实无论从硬度、可溶性固形物含量、腐烂率,还是外观和品质都较好,综合考虑,处理2更加经济实用。

  • 相关文献

[1]库尔勒香梨采后品质劣变及调控技术的研究进展. 赵晓梅,叶凯,关军锋,李疆,张谦. 2010

[2]核桃“叶缘焦枯”生理病害调控技术. 梁智,张计峰,井然,邹耀湘,韩艺霞,巴吾东,阿不都·克热木. 2014

[3]机采长绒棉品种新78栽培调控技术. 席育贤,马辉,王亮,郭仁松,崔建平,刘荣森,龙朝宇. 2022

[4]库尔勒香梨采后果实不同部位的呼吸多途径差异研究. 潘俨,孟新涛,郭铁群,薛素琳,赵多勇,廖康. 2016

[5]CO_2气调包装对轮南白杏采后呼吸和色泽质地的影响. 朱丽娜,孟新涛,徐斌,潘俨,木志杰. 2019

[6]香梨采后分级技术的研究. 冯斌,曹其新,田翔. 2011

[7]BioSuee膜对"赛买提"杏采后贮运品质的影响. 孟玉昆,魏佳,吴斌,孙学森,马会师,王伟华. 2020

[8]多胺对果蔬采后生理生化作用机制的研究进展. 王倩,吴斌,张政,吴忠红,张辉. 2015

[9]BioSuee膜对新疆冬枣采后贮运品质的影响. 常雪花,孟玉昆,魏佳,孙学森,马会师,吴斌. 2022

[10]NO和ClO_2处理对采后伽师瓜抗氧化酶活性的影响. 李艳红,郭芹,吴斌,哈益明. 2015

[11]二氧化氯对仔姜保鲜效果的影响. 唐继兴,徐斌,赵垚垚,林琼,戴琪,齐淑宁,林星宇,段玉权. 2023

[12]二氧化硫调控亚硫酸盐代谢对葡萄采后灰霉病的抑制作用. 王曼,魏佳,伊丽达娜·迪力夏提,张政,吴斌. 2022

[13]不同贮藏温度对厚皮甜瓜86-1采后生理活性的影响. 李萍,车凤斌,张婷,胡柏文,潘俨,肖磊. 2009

[14]双组分SO_2-ClO_2对无核白葡萄采后品质和SO_2残留量的影响. 彭新媛,王刚霞,高晶,张玉丽,郭芹. 2014

[15]遮阴对葡萄采后树体养分积累期间环境与光合作用的影响. 张付春,潘明启,张新华,韩守安,塔依尔·艾合买提,齐维娟,妥斌,伍新宇. 2014

[16]一氧化氮对绿熟和粉红期番茄采后抗氧化相关酶的影响. 李洁,温昕晔,张辉,高晶,郭芹,张玉丽,吴忠红,吴斌. 2014

[17]气调包装材料对厚皮甜瓜采后呼吸途径的影响. 谭归,孟新涛,车凤斌,李德华,木志杰,张世雄,潘俨. 2017

[18]气调包装对精河枸杞鲜果采后品质的影响. 李圣杰,郑素慧,韩蓉,孙天罡,潘俨. 2024

[19]新疆树上干杏不定芽再生影响因子的研究. 周黎,王晓军,刘敏,刘峰,郝秀英. 2010

[20]自制壳聚糖保鲜纸对鲜杏贮藏效果的影响. 赵晓梅,张谦,徐麟,刘路,邹淑萍,过利敏,阿布来克. 2010

作者其他论文 更多>>