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采前喷施乙烯利对树上干杏果实品质及贮藏特性的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 时蕾 1 ; 黄金越 1 ; 于水云 1 ; 章世奎 2 ; 樊国全 2 ; 王绍鹏 2 ; 徐敏 3 ; 周伟权 1 ;

作者机构: 1.新疆农业大学林学与园艺学院

2.新疆农业科学院轮台果树资源圃

3.新疆农业大学生命科学学院

关键词: 乙烯利;树上干杏;果实品质;贮藏品质

期刊名称: 中国果树

ISSN: 1000-8047

年卷期: 2024 年 012 期

页码: 43-49

收录情况: 北大核心

摘要: 盛花后第52天对树上干杏果实喷施不同浓度乙烯利,于果实采收前、贮藏期测定品质。结果表明:在处理后第12天,喷施200 mg/L乙烯利的果实品质综合评价最优,单果重、可溶性固形物含量、可溶性糖含量、糖酸比分别较CK增加6.54%、16.82%、27.79%、57.11%,硬度、可滴定酸含量分别较CK降低33.59%、14.08%;喷施200 mg/L乙烯利的果实在贮藏期品质综合评价最优,失重率、可溶性固形物含量、可溶性糖含量、糖酸比分别较CK增加19.99%、21.04%、28.88%、130.16%,硬度、可滴定酸含量分别较CK降低29.30%、43.36%。

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