文献类型: 中文期刊
作者: 赵金凤 1 ; 刘朝贵 1 ; 朱国胜 2 ; 须建 3 ;
作者机构: 1.西南大学园艺园林学院
2.贵州省农作物品种资源研究所
3.重庆医药高等专科学校
关键词: 竹荪;液体培养;胞外酶活性
期刊名称: 中国食用菌
ISSN: 1003-8310
年卷期: 2013 年 32 卷 003 期
页码: 44-46
摘要: 以长裙竹荪为实验材料,采用不同培养基液体培养的方法,测定淀粉酶、羧甲基纤维素酶、漆酶、愈创木酚氧化酶、多酚氧化酶等5种胞外酶的变化规律.结果表明,在整个培养过程中,不同液体培养基胞外酶活性的变化规律基本一致.
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