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苏北传统产区鲜食甘薯高效栽培关键技术研究

文献类型： 中文期刊

作者： 贾赵东 1 ; 马佩勇 1 ; 禹阳 1 ; 张铅 1 ; 刘帅 1 ; 郭可 1 ; 边小峰 1 ;

作者机构： 1.江苏省农业科学院粮食作物研究所

关键词： 苏北;鲜食甘薯;高效栽培;产业技术

期刊名称： 浙江农业科学

ISSN： 0528-9017

年卷期： 2025 年 66 卷 010 期

页码： 2334-2339

摘要： 苏北传统甘薯产区存在过度依赖淀粉加工业、新领域新业态开发力度不足的问题，而鲜食甘薯产业作为新的增长点，存在栽培管理粗放、水肥资源浪费、产量低品质差等产业技术瓶颈。因此，本试验开展精品鲜薯品种高垄密植、减肥减药、水肥一体化和机械收获等关键技术研究，明确关键环节技术参数，建立以“高垄密植”和“水肥一体化”为核心的高效栽培模式，集成优化包含品种筛选、高效栽培、机械化作业、科学储藏的全链条技术体系，以期为解决苏北鲜食甘薯产业“种得粗、长得差、收得难”的共性问题提供系统化解决方案，有力支撑区域甘薯产业结构调整和农民增产增收。

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