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钝化菜粕影响肉鸡增重及若干生化指标的综合评价

文献类型: 中文期刊

作者: 包承玉 1 ; 邵春荣 2 ; 沙文锋 2 ; 刘明智 2 ;

作者机构: 1.江苏省农科院牧医所

2.江苏省农科院牧医所,江苏沿江地区农科所

期刊名称: 江苏农业科学

ISSN: 10021302

年卷期: 1994 年 05 期

页码:

收录情况: 北大核心

摘要: 用同一工厂生产的钝化菜粕(91-53)和非钝化菜粕(91-52)进行两批肉鸡饲养试验并测定若干生化指标。结果表明,91-53氨基酸总量比91-52高1.5个百分点,并能激活体内蛋白质消化酶活,然而其氨基酸代谢率低2.3%,平均日增重低0.94g,饲料报酬低3.4%。生化指标测定,饲喂钝化菜粕后T_4和白蛋白量分别下降3~11%、8~13%,并仅对前期有影响,后期无变化;血清Ca、P离子高,Na离子少,表明钝化菜粕对甲状腺功能、蛋白质代谢调节和离子转运等影响程度小于非钝化菜粕。组织切片显示91-53对甲状腺组织的伤害略轻。

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