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体外培养条件下木寡糖对瘤胃发酵的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 张学峰 1 ; 刘兵 2 ; 瞿明仁 2 ; 王立阁 3 ; 卢德勋 4 ;

作者机构: 1.内蒙古农业大学动物科学与医学学院

2.江西农业大学动物科技学院

3.辽宁农业职业技术学院

4.内蒙古农牧业科学院动物营养所

关键词: 木寡糖;发酵;体外

期刊名称: 现代畜牧兽医

ISSN: 1672-9692

年卷期: 2008 年 05 期

页码: 2-3

摘要: 采用体外发酵法研究木寡糖对瘤胃发酵的影响。研究结果表明:在体外发酵过程中添加木寡糖可以增加发酵产气量,对pH值和NH3-N浓度没有影响;添加木寡糖降低了发酵产物中的乙酸/丙酸比,适合作为乳用反刍动物的饲料添加剂。木寡糖的适宜添加比例为饲料干物质的1%~2%。

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