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迷迭香提取物的有效成分及其药理作用简述

文献类型： 中文期刊

作者： 何立威 1 ; 付晨青 1 ; 姚珊 1 ; 郭潇潇 1 ; 王秀萍 1 ; 李秀杰 1 ;

作者机构： 1.河南省农业科学院长垣分院

关键词： 迷迭香;有效成分;药理作用

期刊名称： 浙江农业科学

ISSN： 0528-9017

年卷期： 2020 年 010 期

页码： 2068-2073

摘要： 迷迭香是双子叶植物纲唇形科迷迭香属的多年生灌木植物.研究表明,迷迭香提取物中的主要化学成分为迷迭香酚、鼠尾草酚和鼠尾草酸等,在食品工业、医药、化妆领域应用广泛.迷迭香抗氧化剂是目前世界公认最好的天然抗氧化剂.简述了迷迭香提取物的主要化学成分及其药理作用,以期为迷迭香植物资源的高效开发利用提供参考.

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