文献类型： 中文期刊
作者： 欧阳欢 1 ; 王庆煌 1 ; 龙宇宙 1 ; 董云萍 1 ; 符红梅 1 ;
作者机构： 1.中国热带农业科学院香料饮料研究所
关键词： 咖啡;产业链;拓展;优化;制约因素;对策
期刊名称： 农业科技管理
ISSN： 1001-8611
年卷期： 2012 年 31 卷 01 期
页码： 85-88
摘要： 咖啡产业链是市场农业发展到一定阶段的产物,是农业产业链理论在咖啡领域的具体运用。文章论述了咖啡产业链的内涵及我国咖啡产业的发展现状,分析了制约我国咖啡产业链拓展和优化的主要因素,提出了促进咖啡产品链、技术链、组织链、信息链和资金链的有机结合,形成研发、生产、加工、运输、销售、旅游、文化等各环节循环发展的咖啡产业链思路,以及咖啡产业链拓展和优化的对策,以期推进我国咖啡产业可持续发展。
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