您好，欢迎访问河北省农林科学院 机构知识库！
河北省农林科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

连翘叶不同溶剂提取物体外抗氧化活性研究

文献类型： 中文期刊

作者： 贾东升 1 ; 李荣乔 1 ; 谢晓亮 1 ; 温春秀 1 ; 崔施展 1 ; 刘铭 1 ;

作者机构： 1.河北省农林科学院经济作物研究所药用植物研究中心

关键词： 连翘叶;抗氧化活性;多糖;总酚;黄酮

期刊名称： 食品研究与开发

ISSN： 1005-6521

年卷期： 2016 年 37 卷 02 期

页码： 14-18

收录情况： 北大核心

摘要： 比较连翘叶不同提取溶剂提取物的抗氧化活性。分别以水、60%乙醇、80%乙醇、无水乙醇、乙酸乙酯为溶剂制备连翘叶提取物,测定不同提取物中多糖、总酚和黄酮含量;以BHT为阳性对照,采用DPPH自由基(DPPH·)、羟基自由基(·OH)、超氧阴离子(O_2~-·)、ABTS自由基(ABTS~+·)清除活性和铁离子还原能力(FRAP)法考察各溶剂提取物的抗氧化活性;考察提取物中活性物质含量与其活性的相关性。连翘叶不同溶剂提取物均具有抗氧化活性,均呈一定的量效关系,且不同溶剂提取物的抗氧化活性强弱顺序随评价方法的不同而不同。连翘叶不同溶剂提取物中总酚含量和黄酮含量均与·OH清除活性和铁离子还原能力具有较高的相关性,黄酮含量还与O_2~-·清除活性具有较高的相关性。连翘叶80%乙醇提取物和60%乙醇提取物抗氧化活性相对较高。

  • 相关文献

[1]黑枸杞不同溶剂提取物抗氧化活性. 崔施展,谢晓亮,贾东升,李荣乔,温春秀,刘灵娣,韩进现. 2017

[2]梨渣的营养成分及抗氧化性分析. 田夏雨,张楠,程玉豆,王永霞,关军锋. 2025

[3]连翘叶总黄酮对斑马鱼溃疡性结肠炎的作用研究. 吕允珂,郑萱,张菊,崔施展,王明雪,周春伶,贾东升. 2024

[4]涂膜-超声复合预处理强化苹果片干燥特性及其品质提升. 王润楠,赵丹丹,黄金,郝建雄,韩雪,胡高爽,饶欢,关军锋. 2020

[5]不同干燥方法对蒲公英叶总酚含量及抗氧化能力的影响. 高朋,赵敏,马致静,姜涛,刘灵娣,温春秀. 2023

[6]基于Design-Expert回归分析的藜麦叶黄酮提取工艺优化. 魏志敏,吕玮,裴美燕,宋世佳,卢川,刘秋红,李顺国. 2019

[7]瓜蒌子黄酮提取方法和参数优化的研究. 刘金娜,温春秀,杨太新,谢晓亮,刘铭. 2013

[8]蒲公英黄酮及蛋白含量的动态变化规律研究. 刘金娜,贾东升,马春英,刘铭,谢晓亮,杨太新,温春秀. 2014

[9]50种(杂)粮豆活性成分含量及血糖调节功效的系统分析. 张佳丽,刘莹莹,张晓頔,张爱霞,赵巍,刘敬科. 2025

[10]微波法提取香菇柄多糖初步研究. 王谦,徐彩芳,王朝江. 2009

[11]槐花多糖对免疫抑制小鼠免疫功能的影响研究. 李荣乔,贾东升,温春秀,崔施展,刘灵娣,谢晓亮. 2016

[12]海湾扇贝多糖的纯化、分离及抗肿瘤活性研究. 李雪梅,李丽梅,陈辉,冀鹏,王颉. 2016

[13]套袋对黄冠梨果实中多糖和脂类分布的影响. 王迎涛,李晓,李勇,李六林,张绍铃. 2011

[14]酶法测定黄芪含片中黄芪多糖的研究. 崔施展,贾东升,谢晓亮,温春秀,刘灵娣. 2015

[15]酶法测定黄精含片中黄精多糖的研究. 崔施展,贾东升,谢晓亮,温春秀,李荣乔,刘灵娣. 2015

[16]不同鱼皮肽抗氧化活性及结构特性的比较. 张晓頔,戴志远. 2023

[17]不同品种梨制备的陈酿梨酒品质分析及抗氧化活性. 尹子迎,赵江丽,刘金龙,赵国群,关军锋. 2023

[18]蜗牛酶对酸枣叶醇提物生物活性的影响. 张菊,周春伶,余梦媛,张冉冉,田溪,贾东升. 2024

[19]'巴梨'和'早红考密斯'梨汁品质特性及其抗氧化活性分析. 易岸威,程红,程玉豆,滑竺青,杨壮,王永霞,关军锋. 2024

[20]褐变对黑枸杞抗氧化能力的影响. 张菊,边龙义,韩静,孙琛静,张冉冉,谢晓亮. 2025

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：河北省农林科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台