文献类型： 中文期刊

作者： 薛变丽 ¹ ; 段超 ¹ ; 李波 ¹ ; 陈丽 ¹ ; 程红艳 ² ; 孟俊龙 ³ ; 常明昌 ³ ;

作者机构： 1.山西省农科院棉花研究所

2.山西农业大学资源环境学院

3.山西农业大学食品科学与工程学院

关键词： 工厂化;北虫草;液体菌种;栽培

期刊名称： 食用菌

ISSN： 1000-8357

年卷期： 2015 年 37 卷 02 期

页码： 10-12

摘要： 为了探索适合工厂化栽培的北虫草液体菌种培养条件,保证工厂化栽培北虫草的质量和产量。以菌球大小、菌球均匀度、生物量、生长周期、北虫草产量为指标,通过单因素试验及正交试验,最终优选出的北虫草液体菌种最适宜培养条件为:培养温度22℃,起始pH 6.0,装液量80 L,培养时间3 d,接种量20%。