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槟榔多糖的抗氧化活性及其对细胞内氧化损伤抑制作用的研究

文献类型： 中文期刊

作者： 唐敏敏 1 ; 宋菲 1 ; 王辉 2 ; 赵松林 1 ; 陈卫军 1 ;

作者机构： 1.中国热带农业科学院椰子研究所

2.中国热带农业科学院热带生物技术研究所

关键词： 槟榔多糖;抗氧化;抗细胞内氧化损伤

期刊名称： 热带作物学报

ISSN： 1000-2561

年卷期： 2015 年 36 卷 06 期

页码： 1136-1141

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 研究了槟榔多糖粗提物(ASP)的抗氧化活性及其对人皮肤成纤维细胞(HSF)内氧化损伤的抑制作用。结果表明:利用超声波辅助法提取的槟榔子多糖经初步去杂质后,具有良好的1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH·)清除能力、二价铁螯合能力和三价铁还原力。在对HSF细胞内氧化损伤的抑制作用研究中,当过氧化氢(H2O2)处理浓度为150μmol/L、ASP添加浓度为20μg/m L时,HSF细胞存活率上升至93.15%,与对照组差异不显著(p<0.05);当短波紫外线照射强度为100μW/cm2、照射时间为3.5 h、ASP添加量为20μg/m L时,HSF细胞存活率上升至82.92%,与对照组差异不显著(p<0.05)。因此,ASP具有抑制H2O2和短波紫外线处理对HSF细胞造成的氧化损伤的作用。

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