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苏玉糯1号颖果的发育及其相关品质的研究

文献类型： 中文期刊

作者： 宗寿余 1 ; 熊飞 2 ; 陈相辉 2 ; 陈义芳 2 ;

作者机构： 1.江苏省农业科学院粮食作物研究所

2.江苏省农业科学院粮食作物研究所,扬州大学农学院农学系,扬州大学农学院农学系,扬州大学农学院农学系 江苏南京225001

关键词： 糯玉米;发育过程;淀粉;蛋白质;脂类;干物质积累动态

期刊名称： 安徽农业科学

ISSN： 0517-6611

年卷期： 2001 年 29 卷 06 期

页码： 9-10+12

收录情况： CSCD

摘要： 研究了苏玉糯 1号颖果的发育规律及其淀粉、蛋白质、脂类的积累动态 ,结果表明 :(1)颖果中的淀粉几乎全为支链淀粉 ;(2 )在颖果形成的前期以增加水分为主 ,后期以积累干物质为主 ;(3 )颖果中淀粉的积累大约在受精后 10d左右开始 ,蛋白质体的积累大约在受精后 13d左右开始 ;(4 )颖果中的淀粉、蛋白质的积累动态呈“S”曲线 ,而脂类的积累动态无明显变化规律

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