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饲料中黄曲霉毒素的危害及脱毒方法

文献类型： 中文期刊

作者： 杨忠诚 1 ; 刘镜 2 ; 龚铭 3 ; 龚俞 1 ;

作者机构： 1.贵州省畜禽遗传资源管理站

2.贵州省畜牧兽医研究所

3.黔西南州草地畜牧业发展中心

关键词： 黄曲霉毒素;危害;脱毒方法

期刊名称： 贵州畜牧兽医

ISSN： 1007-1474

年卷期： 2016 年 40 卷 03 期

页码： 18-20

摘要： 黄曲霉毒素是由黄曲霉菌产生的对人体和畜禽有毒的一类生物毒素,给畜牧养殖业造成了极大的损失。黄曲霉毒素对饲料的污染具有季节性和区域性,南方夏季高温高湿的气候极易发生饲料黄曲霉毒素污染。文章主要从黄曲霉毒素对畜禽的危害、黄曲霉毒素的检测方法及脱毒方法进行概述。

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