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冬小麦主茎及分蘖籽粒产量和品质的差异

文献类型： 中文期刊

作者： 张晶 1 ; 王姣爱 2 ; 党建友 2 ; 张定一 2 ;

作者机构： 1.山西师范大学生命科学学院

2.山西省农科院小麦研究所

关键词： 小麦;主茎;分蘖;产量;品质

期刊名称： 麦类作物学报

ISSN： 1009-1041

年卷期： 2010 年 30 卷 03 期

页码： 134-136

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为了解小麦主茎及分蘖籽粒产量和品质的差异,以临优2018为材料,对其主茎及分蘖进行连续挂牌标记,并测定其相应产量和品质性状。结果表明,主茎和低位蘖穗粒数、千粒重及产量均高于高位蘖。高位蘖籽粒清蛋白、球蛋白和醇溶蛋白含量较高,而谷蛋白和总蛋白质含量较低,主茎籽粒谷蛋白和总蛋白质含量介于低位蘖和高位蘖之间;主茎与低位蘖籽粒湿面筋含量、稳定时间、评价值较高。因此,促进主茎与低位蘖的发育、提高其成穗质量有利于小麦高产优质。

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