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自然界中大豆秸秆发酵用优良乳酸菌的分离筛选

文献类型: 中文期刊

作者: 白长胜 1 ; 孟维珊 1 ; 李进 2 ; 黄萌 1 ; 王振 1 ;

作者机构: 1.黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院

2.中粮生化能源(龙江)有限公司

关键词: 乳酸菌;分离;筛选;发酵性能

期刊名称: 现代畜牧兽医

ISSN: 1672-9692

年卷期: 2020 年 010 期

页码: 8-11

摘要: 在齐齐哈尔当地采集样品,通过选择性培养基分离出21株具有产酸能力的细菌,经过革兰氏染色、过氧化氢酶试验和乳酸定性测定确定出乳酸菌9株.对分离到的9株乳酸菌进行耐酸及菌株生长曲线、产酸能力测定,筛选出1株适合发酵秸秆的优良乳酸菌,可将其制备成微生态制剂用于后续的秸秆发酵中.

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