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盐度胁迫及昼夜变化对鲻鱼幼鱼消化酶活力的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 于娜 1 ; 李加儿 1 ; 区又君 1 ; 范春燕 1 ; 张建生 2 ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院南海水产研究所

2.省级饶平石鲈科鱼类良种场

关键词： 鲻鱼;幼鱼;盐度胁迫;昼夜变化;消化酶活力

期刊名称： 南方水产科学

ISSN： 2095-0780

年卷期： 2011 年 07 卷 06 期

页码： 54-59

摘要： 研究了S0(盐度为0)、S10、S20、S33(对照)和S405个盐度梯度14 d内盐度胁迫及其昼夜变化对鲻鱼(Mugil cephalus)幼鱼蛋白酶和淀粉酶比活力的影响。结果显示:1)盐度胁迫对鲻鱼幼鱼的消化酶活力有显著影响(P<0.05)。不同盐度的蛋白酶和淀粉酶活力的变化规律都是在第0天～第7天升高,第7天～第14天降低,最终时(第14天)S0～S33蛋白酶活力呈上升趋势,S33～S40下降;S0～S20淀粉酶活力差异不显著(P>0.05),S20～S33呈上升,S33～S40下降,且差异显著(P<0.05);2)对鲻鱼幼鱼消化酶活性昼夜变化的测定表明,蛋白酶和淀粉酶活性的最高值分别在12:00和15:00,最低值均出现在6:00。因此,夜间设置定时投喂,可促进鱼类快速健康生长。

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