文献类型： 中文期刊
作者： 刘汉林 1 ; 吴维煇 1 ;
作者机构： 1.广东省农科院畜牧研究所
期刊名称： 饲料博览
ISSN： 1001-0084
年卷期： 1992 年 03 期
页码： 14-16
摘要： 1 生物素在动物体内的生理功能及生化基础生物素是一种维生素,它是整个生物界不可缺少的重要营养素,尽管其需要量很低,但它作为酶的组成成分参与三大营养物质代谢,因此具有复杂的生理作用.1.1 参与脂肪酸的合成在脂肪酸合成的过程中,当乙酰 CoA 生成丙二酰 CoA 时,生物素作为乙酰 CoA 羧基酶起作用.在反应中,乙酰 CoA 羧基酶消耗 ATP 而形成羧基生物素中间体,然后将其活性辅酶Ⅱ提供给乙酰 CoA,生成丙二酰 CoA.1.2 参与碳水化合物代谢葡萄糖的合成在糖异生过程中的一个重要关键反应步骤丙酮酸生成丁酮二酸反应中,以生物素为辅酶的丙酮酸羧化酶是反应中的关键酶.1.3 参与蛋白质代谢中的氨基酸代谢
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