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硒和维生素E对牙鲆生长和非特异性免疫力的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 常青 1 ; 梁萌青 1 ; 关长涛 1 ; 姜泽明 2 ; 张霖 3 ;

作者机构: 1.中国水产科学研究院黄海水产研究所

2.山东威海正明海洋科技开发有限公司

3.山东荣成出入境检验检疫局

关键词: 牙鲆;硒;维生素E;生长;非特异性免疫

期刊名称: 渔业科学进展

ISSN: 1000-7075

年卷期: 2010 年 31 卷 05 期

页码: 93-98

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 在基础饲料中分别添加维生素E(VE)(60mg/kg标为e或300mg/kg标为E)和硒(Se)(0mg/kg标为s或2.5mg/kg标为S),制成4种试验饲料(s/e,s/E,S/e,S/E)分别饲喂初始体重为38.5±0.15g的牙鲆70d,观察其对生长性能、肝脏及血清中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性、非特异免疫力以及抗病力的影响。结果表明,饲喂添加高剂量VE的两组饲料(s/E,S/E),牙鲆的特定生长率和吞噬率明显地提高(P<0.05)。饲喂添加硒的两组饲料(S/e,S/E),牙鲆血液和肝脏的GSH-Px活性显著升高(P<0.05)。70d投喂实验结束后,利用鳗弧菌进行攻毒试验,不添加硒和低剂量VE(s/e)使牙鲆的累积死亡率明显高于其他3组。

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