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光照对工厂化秀珍菇产量和品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 卢颖颖 1 ; 李嘉懿 2 ; 彭强 3 ; 牛贞福 2 ; 徐海峰 3 ; 任鹏飞 1 ;

作者机构： 1.贵州省农业科学院贵州省农作物品种资源研究所

2.山东农业工程学院

3.贵州省农业科学院贵州省水稻研究所

关键词： 秀珍菇;光照;工厂化

期刊名称： 中国食用菌

ISSN： 1003-8310

年卷期： 2023 年 001 期

页码： 80-84

摘要： 以秀珍菇菌株“台秀”为材料，利用正交试验法，研究LED光源不同光质、不同光照强度对秀珍菇的子实体形态特征、菇蕾形成及产量的影响。结果显示，红色LED光源下秀珍菇子实体性状最好；红光光照强度为400 lx下，子实体平均产量和生物学效率最好；红色LED光源处理下，3次采收产量均最高。从工厂化栽培秀珍菇应保证节能高效、科学环保的角度进行综合分析，以红色LED光源、光照强度为400 lx为最佳组合。

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