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“RN-5”品系油梨不同组织挥发物成分差异比较

文献类型： 中文期刊

作者： 葛宇 1 ; 吴斌 1 ; 臧小平 1 ; 林兴娥 1 ; 王甲水 1 ; 马蔚红 1 ; 吴琼 1 ;

作者机构： 1.中国热带农业科学院海口实验站

关键词： 油梨;挥发物成分;顶空-固相微萃取法;气相色谱-质谱

期刊名称： 中国南方果树

ISSN： 1007-1431

年卷期： 2018 年 06 期

页码： 59-64

收录情况： 北大核心

摘要： 为了探明"RN-5"品系油梨不同组织挥发物成分及其含量的差异,采用顶空-固相微萃取法(HS-SPME)和气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术,对萃取最优条件进行分析,并测定油梨顶芽、果皮、果肉、种子、枝条和叶片的挥发物成分和含量。结果表明,顶空固相微萃取最优参数为50/30μm DVB/CAR/PDMS固相微萃取头,萃取温度60℃、萃取时间40min。各组织中包括萜烯类物质19种、醇类5种、醛类14种、酯类4种、酸类4种、芳香烃类10种和其他化合物1种,共有57种挥发物成分被检测出。在顶芽、果皮、果肉、种子、枝条和叶片中分别检测到22、15、21、18、18和19种挥发物成分。α-荜澄茄油烯、1-石竹烯、Z,Z,Z-1,5,9,9-四甲基-1,4,7-环十三碳三烯和橙花叔醇是油梨不同组织中主要的挥发物成分,但其对不同组织挥发性成分的贡献率亦不同。油梨不同组织挥发物成分及其含量存在较大差异。

  • 相关文献

[1]"RN-5"品系油梨不同组织挥发物成分差异比较. 葛宇,吴斌,臧小平,林兴娥,王甲水,马蔚红,吴琼. 2018

[2]油梨枝条和叶片不同发育期挥发物成分分析. 葛宇. 2019

[3]油梨果肉和种子的精油成分分析. 葛宇,司雄元,吴斌,孙少春,林兴娥,臧小平,谭林,王甲水,马蔚红. 2018

[4]茶多酚对油梨果实保鲜效果的评价. 罗立娜,韩树全,范建新,马蔚红,王代谷,张正学,何凤平. 2021

[5]油梨果实不同组织发育期脂肪酸和可溶性糖成分的含量变化. 葛宇,臧小平,杨莹,唐语琪,徐梓宁,马蔚红. 2021

[6]海南几种油梨果实中的脂肪酸成分测定与评价. 葛宇,马伏宁,韩文博,王甲水,胡福初,臧小平,马蔚红. 2017

[7]基于枝条、叶和花的油梨种质表型多样性分析. 郑斌,施晓龙,邹明宏. 2020

[8]12个引进油梨品种果肉品质的评价. 魏永赞,王一承,舒波,刘丽琴,谢江辉,李伟才,石胜友. 2017

[9]油梨开花物候期及花器官特征观察. 罗立娜,韩树全,范建新,李茂富,马蔚红,张正学,朱文华. 2020

[10]7个油梨品种(系)果肉的脂肪酸含量及其相关性. 葛宇,司雄元,胡福初,熊科胜,臧小平,马蔚红. 2017

[11]3个美国油梨品种在广东湛江引种表现评价. 朱利飞,刘丽琴,郑雪文,胡小文,杨转英. 2024

[12]油梨种苗繁育研究进展. 郑斌,邹明宏,文定青,王松标,欧雄常. 2020

[13]海南油梨园生草免耕滴灌水肥一体化技术与应用. 臧小平,井涛,朱嘉雯,王甲水,葛宇,林兴娥,马蔚红. 2018

[14]不同产区"Fuerte"油梨果实品质分析与比较. 徐丹,李艳霞,张贺,马蔚红,王甲水,臧小平,葛宇,刘馨怡,刘远征. 2022

[15]油梨果实品质的差异分析与评价. 罗立娜,韩树全,王代谷,李茂富,马蔚红,张正学,刘小翠. 2021

[16]油梨果实不同发育时期油体的显微结构观察. 葛宇,吴斌,孙长君,吴琼. 2018

[17]基于SRAP分子标记的油梨种质资源遗传多样性分析. 甘霖,高乐,陈丽娜,何鹏. 2021

[18]世界油梨产销发展概况及前景. 郑淑娟,白净. 2011

[19]油梨PaWRI1和PaWRI2基因的克隆、序列分析及表达研究. 葛宇,董相书,张腾,程志号,林兴娥,王甲水,臧小平,徐梓宁,宋勇,马蔚红. 2019

[20]油梨和羊奶果果肉粗提物对α-葡萄糖苷酶的体外抑制. 葛宇,曹剑秋,钟利文,王甲水,林兴娥,臧小平,马蔚红. 2017

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