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不同有机碳源对牙鲆幼鱼循环水养殖效果的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 程海华 1 ; 朱建新 2 ; 曲克明 2 ; 杨志强 2 ; 刘寿堂 3 ; 孙德强 3 ;

作者机构： 1.上海海洋大学水产与生命学院

2.农业部海洋渔业可持续发展重点实验室

3.海阳市黄海水产有限公司

关键词： 循环水养殖系统;碳源;牙鲆;养殖效果

期刊名称： 渔业现代化

ISSN： 1007-9580

年卷期： 2015 年 42 卷 05 期

页码： 8-12+23

收录情况： 北大核心

摘要： 采用循环水养殖系统模拟装置,选择葡糖糖、乙醇、红糖和淀粉等4种碳源,按C(TOC)/N=4控制添加量,对不同碳源组和对照组(不添加碳源)牙鲆幼鱼的养殖效果进行比较。结果显示,牙鲆幼鱼经过40 d的饲喂,对照组增重率最低,为104.0%,与乙醇组和葡萄糖组之间存在显著性差异(P<0.05);各组存活率均超过85%;红糖组饵料系数略大于对照组,其它3组明显小于对照组;养殖过程中各组氨氮浓度均小于0.3 mg/L;硝酸盐氮浓度先升高后趋于稳定,稳定阶段对照组含量高于其它4组;添加少量可溶性有机碳源会导致养殖水体中有机物含量迅速升高,经过微生物分解利用短时间内又恢复正常。研究表明,向循环水养殖系统中添加适量有机碳源对牙鲆幼鱼的养殖效果起到促进作用。

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