文献类型： 中文期刊

作者： 蒋利进 ¹ ; 衣萌萌 ² ; 可小丽 ² ; 曹建萌 ² ; 刘志刚 ² ; 王章 ² ; 谭泽加 ³ ; 卢迈新 ² ; 王淼 ² ;

作者机构： 1.上海海洋大学水产与生命学院

2.中国水产科学研究院珠江水产研究所/农业农村部热带亚热带水产资源利用与养殖重点实验室/广东省水产动物免疫与绿色养殖重点实验室

3.广州利洋水产科技股份有限公司

关键词： 尼罗罗非鱼(Oreochromis niloticus);碱度;高通量测序;肠道微生物;代谢组

期刊名称： 淡水渔业

ISSN： 1000-6907

年卷期： 2025 年 55 卷 001 期

页码： 49-59

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为探索尼罗罗非鱼(Oreochromis niloticus)适宜的养殖水体碱度，分析了不同初始碱度(3.90、21.57和48.88 mmol/L)养殖的尼罗罗非鱼的肝脏免疫指标、肠道微生物和肠道代谢物差异。结果显示，21.57 mmol/L碱度组尼罗罗非鱼的肝脏碱性磷酸酶(AKP)活性最高，肝脏免疫球蛋白M(IgM)和补体C3含量最高，肝脏肿瘤坏死因子α(TNFα)含量最低。48.88 mmol/L碱度组尼罗罗非鱼肝脏AKP活性、肝脏IgM和补体C3含量最低，肝脏TNF α含量最高。二元回归分析发现，养殖水体初始碱度为16.32～24.51 mmol/L时，尼罗罗非鱼的免疫性能最高。21.57 mmol/L碱度组尼罗罗非鱼肠道微生物丰富度和多样性最高。与对照组相比，21.57 mmol/L碱度组尼罗罗非鱼丙氨酸、酪氨酸和色氨酸生物合成等途径显著上调，48.88 mmol/L碱度组罗非鱼辅因子生物合成、核酸代谢、苯丙氨酸代谢等途径显著下调。本研究表明尼罗罗非鱼最适初始碱度范围为16.32～24.51 mmol/L,高碱度(48.88 mmol/L)对尼罗罗非鱼的肝脏免疫、肠道菌群结构和代谢产生负面影响。