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天津地区荷斯坦牛体型性状与泌乳性能关系的研究

文献类型: 中文期刊

作者: 陈丽丽 1 ; 赵康 2 ; 夏敏 3 ; 芦娜 1 ; 马毅 1 ;

作者机构: 1.天津市农业科学院畜牧兽医研究所

2.天津嘉立荷牧业集团有限公司

3.天津天食牛种业有限公司

关键词: 荷斯坦牛;体型鉴定;泌乳性能;泌乳曲线

期刊名称: 家畜生态学报

ISSN: 1673-1182

年卷期: 2025 年 46 卷 010 期

页码: 61-66

收录情况: 北大核心

摘要: 为了探讨荷斯坦牛体型对泌乳性能的影响,收集天津地区头胎产后30~180 d荷斯坦牛体型及DHI鉴定数据,计算体躯容量、尻部、肢蹄、泌乳系统和乳用特征功能分及体型总分,分析体型与泌乳性能指标的相关性,并进行体型等级(好G(75~79分)、好佳GP(80~84分)、很好VG(85~89分))对泌乳性能及泌乳曲线参数的显著性分析.结果表明:体型总分与日产奶量、高峰奶、305 d产奶量、成年当量等泌乳指标呈极显著正相关(P<0.01),与乳脂率、高峰日呈极显著负相关(P<0.01);3个体型等级的日产奶量、体细胞、高峰奶、305 d产奶量、成年当量排序为VG>GP>G,其中日产奶量、高峰奶、305 d产奶量、成年当量GP和VG等级显著高于G等级(P<0.05),GP及VG等级间差异不显著(P>0.05);3个体型等级的乳脂率、乳蛋白率及高峰日排序为G>GP>VG,其中乳脂率、乳蛋白率G等级显著高于GP和VG等级(P<0.05),GP及VP等级间差异不显著(P>0.05);体型等级对泌乳期的月产奶总量(参数a)影响显著,GP及VG等级参数a显著高于G等级,GP与VG等级间a参数差异不显著;体型等级对参数产奶量的递增率(参数b)和产奶量的下降率(参数c)影响不显著.G等级牛只的泌乳曲线高峰日出现最晚,且高峰奶量最低,GP等级牛只的泌乳曲线高峰日出现最早,且高峰奶量最高,但VG等级牛只泌乳性能发挥更好.研究结果说明荷斯坦牛体型总分与产奶量指标存在正相关,与乳脂率、高峰日存在负相关;体型VG等级牛只泌乳性能发挥相对最好.因此,牧场选育工作应重视奶牛体型.

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[2]荷斯坦牛与弗*荷F1代牛血液生理生化及乳品质的比较研究. 芦娜,赵康,徐宝梁,陈龙宾,姚大为,陈丽丽,马毅. 2023

[3]西门塔尔牛、和牛与荷斯坦牛杂种优势预测及实际杂交效果分析. 范婷婷,王文翔,马毅,赵国耀,徐凌洋,陈燕,张路培,高会江,李俊雅,高雪. 2022

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