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啤麦产业化生产的有利因素、存在问题及对策

文献类型： 中文期刊

作者： 吴春 1 ; 陈晓静 1 ; 沈会权 1 ; 黄如鑫 1 ; 陈和 1 ; 陈键 1 ;

作者机构： 1.江苏沿海地区农科所

关键词： 啤麦;产业化;龙头企业;基地;生产

期刊名称： 大麦科学

ISSN： 1004-0296

年卷期： 2000 年 04 期

页码： 10-12

摘要： 啤麦产业化生产是我国啤酒工业和市场化农业发展的需要 ,也是提高农业生产效益 ,增加农民收入的需要。以大型啤酒 (麦芽 )集团为龙头企业 ,参与啤麦基地建设 ,组织啤麦生产 ,提供技术、信息、管理等各种服务 ,将整个产业链相关行业通过利益关系结成风险共担、利润均占的利益共同体 ,有利于增强啤麦生产、啤酒工业的发展后劲 ,提高国际竞争能力。从啤酒产业化生产的内涵 ,啤酒工业和啤麦基础建设的现状入手 ,提出了推进啤麦产业化生产急须解决的问题及对策。

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