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纳米技术在食品领域中的应用

文献类型: 中文期刊

作者: 周进 1 ;

作者机构: 1.中国水产科学研究院黄海水产研究所

期刊名称: 中国食物与营养

ISSN: 1006-9577

年卷期: 2004 年 02 期

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