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野生斑鱯苗种培育试验

文献类型: 中文期刊

作者: 李道友 1 ; 张竹青 1 ; 周路 1 ; 杨凯 1 ; 李建光 1 ;

作者机构: 1.贵州省水产研究所

期刊名称: 贵州畜牧兽医

ISSN: 1007-1474

年卷期: 2013 年 03 期

页码: 67-68

摘要: 斑鱯(Mystus guttatus Lacdpdde)隶属鲇形目(Siluriforms)鲿科(Bagridae)斑鱯属(Mystus),俗称芝麻魽、白须魽、魽鱼、梅花鲇等,在贵州省分布于南、北盘江和红水河流域。斑鱯肉质鲜嫩,无肌间刺,营养丰富,味道鲜美,口感极好,享有"淡水之

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