文献类型: 中文期刊
作者: 冯毓琴 1 ; 王晓巍 1 ; 于洋 2 ; 李国锋 1 ;
作者机构: 1.甘肃省农业科学院
2.天祝介实绿色农产品有限公司
关键词: 高寒;绿色蔬菜;质量安全;检测分析
期刊名称: 北方园艺
ISSN: 1001-0009
年卷期: 2010 年 16 期
页码: 42-44
收录情况: 北大核心
摘要: 以国家绿色食品的检测项目为指标,运用GB/T系列检测方法,对7种高寒冷凉区主栽蔬菜进行了重金属及农残指标的检测分析。结果表明:高寒冷凉蔬菜重金属和多项农残未检出或低于控制标准,质量安全标准均达到了A级绿色食品的标准,产品质量安全。表明高寒冷凉区是发展有机、绿色蔬菜的理想产区之一。
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